Single Vineyard Vertical Tasting

Ο Μάρκος Ζαμπάρτας θα σας καθοδηγήσει μέσα από τέσσερις χρονιές του Βιολογικού Single Vineyard Ξυνιστεριού, που προέρχεται από αμπέλι στα Μάντρια, φυτεμένο το 1970 και το 1989. Ένα κομψό κρασί με πολύπλοκα αρώματα και εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. Έχει ωριμάσει για τουλάχιστον έξι μήνες σε βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς και ακακίας.

Στη συνέχεια, θα δοκιμάσουμε τέσσερις χρονιές του Margelina Single Vineyard, ξεκινώντας από την πρώτη κυκλοφορία του το 2017. Πρόκειται για ένα μείγμα έξι κυπριακών ποικιλιών, από έναν μικρό αιωνόβιο αμπελώνα στον Άγιο Νικόλαο, φυτεμένο το 1921. Με αρώματα φραγκοστάφυλου, κερασιού και κόκκινων φρούτων σε γλυκό κρασί.

Και τα οκτώ κρασιά θα συνοδεύονται από φρέσκο ψωμί, ξηρούς καρπούς και βιολογικό ελαιόλαδο. Προς το τέλος της εκδήλωσης, θα απολαύσετε πλούσιες ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, καθώς και ένα επιπλέον ποτήρι κρασί.

>> Κυριακή 6 Απριλίου, Zambartas Wines, 11:00-13:00.
Τιμή: €35 ανά άτομο

Παλαιότερες χρονιές και των δύο κρασιών θα είναι διαθέσιμες προς αγορά.

Για κρατήσεις, καλέστε μας στο 25 942 424 ή στείλτε email στη Fiona στο [email protected].